枇杷属于热性食物还是寒性食物

  枇杷,细味甜,适于鲜食。其中浙江余杭的“软条白沙”,肉白味甜;福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜,都是枇杷中的上品。

  吃枇杷好处多,可以健脾开胃,枇杷含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使唾液分泌量大大提高,从而能达到健脾开胃促消化的目的;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺。

  尽管吃枇杷对身体益处多,但也不要过量。枇杷属凉性水果,不宜多食,以防引起或加重消化不良,要根据人的胃肠道症状及感觉,每人每天食100到200克为宜。

  枇杷喜光,稍耐阴。喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒,生长缓慢,平均温度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃的地区,都能生长良好。下河南省也可以栽培,结果期低于零下2度幼果即受冻,栽培适区是长江中下游及以南地区。

  除中国以外,日本、美国(夏威夷及加利福尼亚)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽种枇杷。其中日本种植枇杷历史为江户末期由中国南部传入。

  枇杷,蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。

  枇杷的花为白色或淡黄色,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。。每个枇杷果子内有五个子房,当中一至五颗发育成棕色的种子,人工开发的无籽品种则无种子。

  枇杷中富含:葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

  枇杷原生长于亚热带,要求较高的温度,其年平均气温12℃以上即能正常生长,但进行经济栽培的年平均气温应在15~17℃,并且没有严寒天气。枇杷花期在冬末春初,冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害;10℃以上花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发最合适。

  枇杷有润肺止咳的功效 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。所以枇杷是凉性水果!

  营养医师介绍枇杷是属于寒性的水果,枇杷含有丰富的维生素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。女性月经期间不建议食用。